糖是食品加工和人们日常生活中必不可少的调味剂,市场需求量较大,如何获取高品质的糖是生产厂家十分关心的话题。传统的制糖工艺生产的糖色泽、口味较差,已无法满足人们的需求,而利用膜的选择性分离实现料液的不同组分的分离、纯化、浓缩,整个过程无变相,不需要添加助剂,更加环保,而且能耗低,对企业发展具有重大的经济效益和社会效益,下面为大家详细介绍膜分离装置在制糖工业中的应用优势:
1、超滤与纳滤组合的澄清处理可以减少糖汁中的灰分,减少蒸发罐的积垢量,从而减少停罐与洗罐的次数以及相应的人力和物力的消耗。
2、由于微滤或超滤可以直接获得更高的清汁,因此澄清工段可以减少澄清剂的用量,甚至可能完全取消二氧化硫的使用,大大降低成品糖的硫含量。
3、与加灰及硫熏的传统工艺相比,利用微滤或超滤对蔗汁进行处理不但可以提高蔗汁纯度,降低色值,提高白砂糖的质量,而且可以减少废蜜带走的糖分损失。
4、与传统单一的蒸发浓缩比较,由于反渗透承担部分的脱水任务可以减少蒸发处理的负荷,反渗透浓缩消耗的能量更少。
以上就是为大家介绍的膜分离装置在制糖工业中的应用优势,希望对大家有所帮助。由于膜分离装置可以获得更好的清汁质量,因此澄清工段就可以减少甚至完全取消二氧化硫的使用,因而可以大大降低成品糖的硫含量,提升了糖的品质。
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